L'abeille des monts
C'est en 2024 que le projet commence. Je décide de changer de vie professionnel et je démarre un BPREA en Apiculture. Me voila lancé dans l'aventure Apicole!
Une fois le diplôme en poche et des rêves plein la tête, je fais ma première saison comme salarié dans une exploitation des coteaux lyonnais.
Les idées murissent, et je me fixe une ligne directrice pour 2026-2027.
2026 > monter le cheptel de 30 colonies à 110 colonies pour la mise en hivernage, puis produire 1 tonne de miel, et trouver du foncier, ambitieux mais réalisable.
Nous sommes septembre 2026 et les Objectifs sont atteints !!!
Quelle bonheur de voir les choses prendre forme.
Maintenant 2027.
Gand défi, s'installer en apiculture.
je dois étudier et construire mon bâtiment d'exploitation, monter mon cheptel à 200 colonies et produire 2 tonnes de miel (ça c'est la nature et la météo qui choisira pour moi…)
Déposer ma demande de DJA avec l'accompagnement de la chambre d'Agriculture du Rhône.
Une Apiculture autrement
Le bien être de mes abeilles est une priorité
Un engagement fort pour préserver la biodiversité
Les principes qui guident mon apiculture au quotidien
Le respect des abeilles, la durabilité environnementale, la qualité artisanale et l'engagement envers la biodiversité sont les valeurs fondamentales qui me guident.
Faire redécouvrir le goût d'un miel multi floraux, un miel au goût du terroir.
Bien-être des abeilles
- Aucune transhumance (La transhumance est le déplacement des ruches pour obtenir un miel monofloral) La transhumance est source de stresse pour les abeilles, avec le réchauffement climatique, les conditions de transhumances peuvent conduire les colonies à l'étouffement, c'est pourquoi je me refuse de transhumer.
Apiculture durable
Mes ruchers (emplacement où l'on positionne les ruches) se compose de 20 colonies, ce qui est peu en apiculture professionnel.
- C'est un choix, 20 ruches par rucher permet de ne pas "inonder" l'emplacement d'abeille et laisse la place au polinisateurs sauvages.
- Mes ruchers sont à moins de 30 min en voiture du siège de l'exploitation afin de limiter mes émissions de gaz à effet de serre et proposer un miel local.
Engagement local
"Consommer local"
A l'heure où nous ne pouvons que constater les dégâts de la mondialisation, j'ai à cœur de proposer un miel local multi floral.
- redécouvrir le goût du miel multi floral
- Nous avons, pour certains le souvenir d'un grand-père, un oncle ou peut être un voisin qui avait une ruche au fond de son jardin qui partageai avec vous son miel. Mon souhait est de faire découvrir à mes clients ce goût authentique du miel du terroir des monts du lyonnais.
Pour 2027-2028
Vous pourrez découvrir notre apiculture locale et durable
L'abeille des Monts à pour projet de vous proposer une parenthèse lors d'une journée à partager avec vos salariés sur la ferme. Je pourrai alors vous faire visiter nos ruchers et vous faire comprendre mes engagements pour une apiculture durable.
Contactez moi, je répondrai a vos questions avec plaisir.
Téléphone: 06 72 16 69 80
Courriel: clidierecharlotte@hotmail.fr
Adresse: 400 chemin du barrot
69440 SAINTE CATHERINE